Tècnic responsable del projecte
Interlocutor entre l'empresa client i Citius Hosteleria encarregat de personalitzar el servei i transmetre les peculiaritats al Cap d'Equip.
Cap d'equip
Cada unitat de treball té assignat un cap d'equip que guia en tot moment a l'equip.
Personal preparat i uniformat
Coordinador de les cambreres de pis indicant les prioritats, tasques especials o altres treballs a realitzar.
Servei de guardia
Posem a la disposició del client una persona de guàrdia per a resoldre aquelles necessitats que puguin originar-se en diumenges i festius, a més de cobrir i/o substituir el personal en cas de força major
